- Apr 20 Mon 2009 11:16
獅子很重感情
- Apr 15 Wed 2009 14:01
你的肝腎夠好到可以吃"哇沙必"嗎? 有害~90%哇沙必多為化學製品,多食傷肝腎!!
現在的哇沙必,有很多是不明成分的化學合成物,因為真正的山葵產量少-價格高,甚至連5星級飯店都不保證用天然山葵,這種化學哇沙必部分含有重金屬,雖然沒有超過標準,但醫師提醒不要多吃。走到傳統漁市場,一陣嗆味撲鼻而來,仔細一看,原來是賣生魚片的攤位在調哇沙必,老闆娘說她用的是山葵粉,因為這種粉便宜又大碗,50元/包,就可以調成好幾百小包,一般市場小吃店甚至餐廳都喜歡用山葵粉,只是用粉調出來的沾醬,為什麼味道特別濃嗆?這裡頭到底含有什麼成分?
記者一路追蹤到食品行,結果店家給的答案很驚人。
業者表示:「我是怕說這會加化學的東西,加減都會,我們說實話,因為它這種東西有加工過,妳聽得懂我的意思嗎?」
雖然外包裝上標示裡頭的內容物有山葵、香料以及合成色素,不過專家質疑,這根本就是化學合成的哇沙必,
因為台灣的山葵是不可能冷凍乾燥做成粉。
師大化學教授吳家誠指出:「它裡面的標示只標示出原料,並沒有告訴我們實際上是什麼化學成分,它很可能用這些原料,當然實際上要摻一些這種化學的這個成分,才會得到它這種有哇沙米辛辣的那種味道。」
記者拿[山葵][粉]去化驗,結果檢驗出重金屬成分有銅鉛以及砷等,到底真假哇沙必要怎麼分辨?
其實很簡單,一滴碘酒就可以知道答案。生化博士陳耀寬指出:「我們調和好之後,拿家裡用的碘酒滴一滴在上面,經過一兩 分鐘,這個褐色的碘酒,如果變成[藍黑色]的,表示它裡面有澱粉成分存在,那就是說它是用丙烯芥子油加上澱粉,混合而成的假哇沙必。」
化學合成哇沙必顏色鮮綠、味道濃嗆,[純天然的顏色比較淡],半小時之後,香辣味就會消失,滴上碘酒也不容易變色。
至於山葵粉中的重金屬含量,長庚毒物科主任林杰樑強調,雖然重金屬含量符合標準,但是肝腎不好的人,最好少碰,以免造成身體的負擔。
- Apr 12 Sun 2009 15:03
住宅地震險投保率大增
住宅地震險保費採全國單一費率,保額以120萬元為基礎,目前保險費為1年期1,350元。
921地震發生後,政府將住宅地震險列為政策保險,只要民眾投保住宅火險就自動涵蓋住宅地震保險,目前投保率近26%。
住宅地震保險基金指出,921大地震後,房屋建築結構日益改善,其中耐震結構建築物(包括鋼筋混凝土、鋼結構等)占全部投保件數比重明顯增加,且近年沒有重大損失,讓保險費率有調降空間。
- Apr 08 Wed 2009 21:57
唱葉子的阿桑過世了
以《葉子》這首歌走紅的「療傷歌手」阿桑,在今(6日)天早晨過世,享年34歲。本名黃嬿璘的她在兩年前檢查出癌細胞,轉移成乳癌末期,對病情始終很低調。
《葉子》這首歌紅到連庾澄慶都要翻唱,歌手阿桑因為嗓音特殊,還有個「療傷歌手」的美名。4年前阿桑前進大陸,幾乎每一首歌大家都會哼,當時還因為怕禽流感,隨身必備維他命、感冒藥來保命。
但其實阿桑兩年前就檢查出有淋巴癌,一直很低調,連家人都不太清楚,只有少數幾個知心好友知道。去年健康狀況相當虛弱住進臺大醫院,已經是乳癌末期,2月過完34歲生日還是不敵病魔,於今晨悄悄離開人間。
(新聞來源:東森新聞記者李韻晨、劉世森)
- Mar 30 Mon 2009 21:21
今天的台灣英雄
今天的台灣英雄:林建成工作讀書一身是勁 | |
更新日期:2009/03/30 09:02 |
(中央社記者黃彥瑜新竹市30日電)工地打拚償還父親死後留下的千萬債務,夜校出身卻唸到清大博士班,林建成不只工作讀書拚命,還抽空照顧獨居老人。「沒有不景氣,只有不爭氣」,這是支撐林建成走過逆境的人生哲學。
林建成並非刻板印象裡的文弱博士生,而是皮膚黝黑,體格粗壯,戴著墨鏡穿著緊身衣的男子。曾獲總統親頒國家青年公共參與獎的殊榮,一向拚命而且無畏無懼,讓林建成得以勇闖困境。 10幾年來,每天都當人生最後一天地拚命,讓他順利還清家中新台幣千萬元債務;拚命在3週內看完教授指定的上百篇論文,讓他英文突飛猛進,從勤益科技大學碩士應屆考取清大博士班,首開母校先例;而只求第一不許第二的拚命,也讓他在進入友達電子短短5個月內,以製造課長身分拿下MVP最有價值獎的殊榮。 還不到30歲的年紀,69年次的林建成有超齡的成熟。出身台中龍井望族後代,家中經營鋼骨結構公司,父親雖是公司負責人,但操勞過度年僅40歲就開始洗腎,為了分擔家計,林建成小小年紀就已跟著父親在工地忙進忙出。後來父親因為幫人作保以及一場工人在工地被高壓電電到的意外,欠下近千萬元債務。 當時,只剩一個月國中就可以畢業的林建成,被迫和雙胞胎哥哥林建廷一起到工廠工作,雖然兄弟倆最後仍以班上第一、二名成績畢業,但礙於現實,即使功課好,因為白天必須跟著父親到工地搬鐵、打雜、焊接,賺錢貼補家用,兄弟倆放棄唸普通高中,轉而進入台中高工夜間部就讀。 從高工、二專到二技,林建成唸了7年的夜校,雖然學業家計,蠟燭兩頭燒,林建成從未放棄唸書的機會。專科2年級,一場車禍奪走父親生命,林建成雖然傷心,卻沒時間難過,他知道,「爸爸去世,只能靠自己」,面對千萬元負債他不逃避,他說,「勇敢面對問題,就等於解決一半的問題」,靠著做鐵捲門、鐵窗生意,10年間,還清了許多人一輩子也許都賺不到的千萬元債務。 還債的10年,忙於課業與工作的林建成一天只睡3小時。但即使如此,他還抽空照顧獨居老人,只因為這個慈善團體曾幫助傷心欲絕的母親走出喪夫之痛。身為弘道老人基金會的志工,林建成一家人只要有空,就會去探視老人家,除了幫忙洗澡擦背、打掃環境,也用關懷化解這些獨居老人寂寥的心情。 林建成說,老人是最弱勢的,不像照顧小孩可以在一點一滴的成長中看見希望;每回探視老人,看到的卻是逐漸的老去與凋零。他曾經照顧過一名獨居山中7、80 歲的春樹伯,雖然老人總是表情木訥,林建成卻用「搞笑裝傻」、「扮小丑」、「碎碎唸」,化解老人的心。他說,只要看到老人的一個笑容,內心就像奪標成功一般興奮地吶喊,「我贏了」。 一般大學生就算讀了多年英文,都不一定能流利地和老外交談,更遑論求學階段顛沛流離的林建成。不過,拚了命而無畏無懼的學習精神,讓林建成不僅可以用英文指令管理外籍勞工,還從勤益科大考上頗重英文成績的清大工業工程與工程管理博士班,甚至也曾擔任美國加拿大留學教育展的英文口語同步翻譯。 林建成說,學英文就是不要怕丟臉,「英文只是溝通的工具,就像笑容是全世界的語言,只要你願意笑就行。他把握所有和老外對話的機會,就算講錯,也不怕被笑,英文飛快進步。 去年7月,林建成進入友達光電工作,職務是製造課長。主管建議他接下績效最好的團隊,他卻選擇最後一名的隊伍;他不想撿現成去接一個「有沒有我都沒差」的工作。 林建成說,他的工作「事多、錢少、離職率高」,不過,「企業只要第一名,第二名就回家吃自己」。他承諾要「2個月拿下第一名,否則辭職」;由於這股拚勁獲得公司給予MVP的殊榮,再為職場履歷留下輝煌紀錄。 從建築工地走入高科技業,從夜校到清大博士班,林建成用拚命精神擺脫命運的磨難。雖然過往的人生似乎並不順遂,但他沒有悲情。他指著身上無數的傷疤,談起當年在建築工地被鋼材削到左臉頰、右腳被鋼筋貫穿的過程,語氣充滿玩笑似的輕鬆。 林建成不否認他有凡事不服輸的人格特質,讓他勇敢面對人生的逆境。他說,「中樂透不好玩,好玩的是你什麼都沒有,但你要得到最強的。」 |
- Mar 12 Thu 2009 14:38
陶晶瑩寫給黎礎寧的信
以下是陶晶瑩寫給黎礎寧的信,很感人.這也是為人父母的心聲.
每當我想起在星光大道觀眾席裡,妳那對開心又驕傲的父母,我就覺得,妳太狠心。
礎寧:
自從妳走了以後,我們的心裡都不大舒服;談起妳的事,莫不哀聲歎氣、或是紅了眼眶。很想和妳好好聊聊,在一切都還來得及的時候;現在,有些遲了,但或許,我心裡想對妳講的話,仍能給和妳一樣徬徨的人做參考。
首先想和妳聊的是愛情的部份。
愛情是和權力相斥的。有時候,我們一頭栽入愛情,便失去了掌控的權力。我們的生活作息、身心靈、喜怒哀樂,幾乎都不歸自己管了。如果碰到的是一個懂得同等回應、愛妳疼妳的人,那麼妳便會置身天堂;反之,便如同在煉獄爬行,他偶爾的略施小惠,是妳心甘情願的原因,我想,妳是碰到了後者。除了少數「幸運」的人(事實上,我不覺得那叫做幸運!)沒在愛情路上受過折磨、遇到壞人之外,大部分的人多多少少都吃過些虧。
我和我的女性友人們,都曾遭遇過。騙錢的、背叛的、撒漫天大謊的、有家室的、有秘密的、有病的??,多到怪到妳欲振乏力,欲哭無淚;當然,不瞞妳說,在那當下,我們也想要死過─但當我們抱著朋友哭、抱著馬桶吐、抱著酒瓶睡,行屍走肉 一兩 個月後,突然就好像被雷打到一樣:我在幹嘛?那個人哪裡好?一點都不值得我頹廢!而且,看多了爛咖,妳就能免疫,然後能一眼看到好男人,找到幸福。為一個不珍惜妳的人而死,不但不值得,他們也不會有太多感覺。
其次,我想和妳聊的是父母對孩子的愛。
這兩週,台北陰雨連綿,我的女兒荳荳異位性皮膚炎便發作了。小小的屁股、雙腿、手肘和腕部,充滿了小小的顆粒。一天兩次,她爸爸拿著藥膏細細擦遍全身;但臨睡前,發病的部位更是奇癢難耐,於是,我和她爸便得擔任「搔癢大隊」,用搓、用擦,而不可用抓的,才能暫時止癢而不會抓破皮導致惡化擴大。這樣搓搓擦擦,總要兩三個小時,她才能好好入睡。
每天早上,她要上學。她已經很有主見地選擇要穿什麼;外面 32℃ ,她吵著要穿羽絨衣;低溫 15℃ ,她說要穿衝浪褲配拖鞋(學她爸)??,每天光為了出門,我們得勸說她好久。餵她吃飯更是難上加難。她已經夠瘦了,卻不喜歡吃東西。往往一頓飯要恩威並施地搞個兩個小時,才勉強吃完一碗;我們追著餵、哄著餵、嚇著餵,腰也痠了、嗓子也啞了。
她如果提起班上男生的名字,我們便躡手躡腳地明查暗訪那男孩的樣子,她爸還會忍不住暗喊:「×××,給我小心一點!」
她如果開心地笑了,我們覺得一天真美好。她如果鬧鬧的,我們會比較不開心,但還是千方百計地想讓她開心。
她才不到三歲,我們已經愛她愛到不能自己。礎寧,妳二十四歲,妳知道妳的父母愛妳愛得有多深嗎?
每當我想起在星光大道觀眾席裡,妳那對開心又驕傲的父母,我就覺得,妳太狠心。
孩子,是曾與母親共生的一塊心頭肉,也是父母一輩子最甘願的擔憂。
妳現在了解了嗎?希望妳想通了,也要在天上好好看顧妳的父母家人。
陶子姊
- Sep 21 Sun 2008 17:42
天災
- Oct 26 Fri 2007 22:02
對自己好一點
屬於我的幸福哪一天來臨我不知道,但我總有權利挑選我最愛 |
沒有讓我幸福的人的日子,我也要好好疼自己 大家說的對,我得對自己好一點....... |
- Jun 18 Mon 2007 18:41
拔河
詞:陳靜楠 曲:林東松
你說她又失蹤 一整夜電話撥不通
不敢睡怕噩夢 醒著又怕想到心痛
血滴在心中 多苦我能懂
絕不讓一步 把自己逼瘋